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全球食物过敏患者猛增 不晒太阳导致维生素D

2019-09-24 10:10:08  来源:中新网

  据台湾联合新闻网报道,近几十年来,全球食物过敏案例明显增加,目前全欧洲有2%的成年人对特定食物过敏。

  据报道,食物过敏情况在过去30年显著增加,尤其是在发达工业化社会。引发过敏的最常见食物包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、芝麻、鱼类以及贝类等。

  研究人员认为,全世界对食物过敏的人愈来愈多,除了人们对过敏意识增加以及对过敏诊断能力提高外,环境因素也可能是造成过敏率增加的原因。导致过敏的另一个原因是缺乏维生素D。目前,全世界大多数人口均无法得到足够的维生素D,原因包括不常晒太阳,美国维生素D缺乏症的发生率在过去10年几乎增加了一倍。

作者:  频道编辑:杨金光
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